אלה המילים שמופיעות בפשטות על חולצות כל העובדים במאפייה. הרבה פעמים שואלים אותנו – למה התכוונתם? הביטוי "אהבת אמת" מלווה אותנו לאורך השנים, בשבילנו אלה 2 מילים שמחברות בין עולמות של אופה: עולם של מסירות, כבוד, ציפייה והתרגשות, זאת האהבה שלנו. עולם של דיוק, עקביות, הקפדה ומומחיות גדולה. זאת האמת שלנו. בתור אופים אנחנו בוחשים ולשים אבל בסופו של יום ללחם יש חיים משלו. כמו כל דבר אחר שחשוב לנו בחיים, אנחנו מאמינים שהדרך היחידה שבה אפשר להשפיע באמת על התוצאה הסופית, היא לעשות הכול מתוך אהבה אמיתית. אנחנו בטוחים שמשהו ממנה בא לידי ביטוי בכל פרוסה וכיכר.
